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糖果市场遭遇高温“烤验”小包装更受欢迎

信息来源:tangguo.biz   时间: 2012-08-01  浏览次数:387

    昨日中午,记者在团岛一家便利超市看到,货架上摆放的巧克力已经有些软了。导购员解释道:“天气越来越热,而超市内没有空调,很多糖果经受不住高温就会融化。”眼下,高温天气把糖果们“烤”得变了形,消费者眼瞅着美丽的外包装购买后,打开却发现是走了样的“身材”,着实憋屈。“刚从超市里买的一盒巧克力,出门连剥三颗都是化的,软绵绵的粘在包装纸上。”消费者王女士向记者反映,出现了这种问题,也只能自认倒霉,毕竟不是质量问题,厂家和商家也无能为力。王女士表示,起初也想过退换,但后来一想,这个季节超市的糖果多半都会出现类似的情况,加上自己也拆了外包装,便打消了这个念头。
    另外记者发现,一些硬件设施稍差的小型超市根本不敢放置品牌巧克力,货架上只摆有一些廉价的巧克力。很多店主表示,越是好巧克力,可可脂的成分比例就越高,更容易融化,他们担心因为融化而被顾客退换。
    小包装的糖果更受欢迎
    在走访中,记者发现一个有趣的现象,入夏以来,虽然糖果和巧克力的销量都下滑很大,但多数消费者对一些小包装的糖果情有独钟。在大小超市,相对大包装和散装糖果、巧克力,一些售价在2~3元/袋的小包装糖果,或售价在二三十元的小包装巧克力在这个季节更受欢迎。
    记者在超市的糖果专柜看到,部分品牌糖果和巧克力的小包装都非常精美,里面只有十几个糖果或巧克力。“买一袋小包装,可以先吃两个,吃不完放在或包里,等想吃的时候随时从口袋里拿出来吃,走到哪可以带到哪,很方便。”市民王女士表示,如果是一大袋或是大罐(桶)装的糖果则只能放在家里,出门想吃的时候又不方便携带。“从销售情况看,小包装的糖果,更受年轻的上班族、学生这类核心消费群体的欢迎。”销售人员表示。
    进入盛夏,高温的强烈攻势,让冰糕等冷饮成为当季的人气冠军,但也让糖果和巧克力坐上了冷板凳。近日,记者走访糖果市场发现,不少糖果和巧克力的品牌经销商都在低调促销,但动心的消费者仍然寥寥无几。
    入夏销量下滑一半
    记者走访市场了解到,入夏以来,糖果和巧克力的销量就处于低迷期,目前不少品牌糖果都在低调营销,以巧克力为首的各种糖果正在进行“满就减”、“买一送一”等促销活动,但动心的顾客仍然寥寥无几。“糖果和巧克力的销量比几个月前的下滑了将近一半。”台东沃尔玛超市一位导购员透露。
    高温下,糖果、巧克力的味道和品相都会受到影响。
    ——本信息真实性未经中国糖果网证实,仅供您参考