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小朋友们喜欢的健康小零食~~~~榛仁巧克力棒

信息来源:tangguo.biz   时间: 2012-11-07  浏览次数:1032

    材料:黄油50克、糖粉20克、蛋液20克、低粉90克、奶粉5克、香草精少许(可省)、巧克力、榛仁
    做法:1、黄油室温软化,加入糖粉,先用橡皮刮刀稍拌,再用打蛋器低速搅打均匀。
    2、分次加入全蛋液继续搅打均匀。
    3、加入香草精拌匀。
    4、筛入所有粉类,用橡皮刮刀稍拌匀。
    5、戴上一次性手套后用手抓捏成团。
    6、 放入保鲜袋中,擀成厚度约为3MM的薄片,放入冰箱冷藏约1个小时。
    7、 取出来后切成细条状,粗细由人,想吃个过瘾,粗点也无所谓的,切好的条稍滚圆后放入烤盘中,170度中层烤12分钟左右即可。
    8、从烤盘上取下来放在网架上完全晾凉。
    9、榛仁碎放入烤盘180度烤五分钟,放保鲜袋内用擀面杖稍敲碎一点(喜欢大颗粒感觉的可不敲)
    10、将巧克力隔水加热融化(可用黑巧克力,也可用白巧克力)
    10、将融化的巧克力倒入包了保鲜袋的杯子中,将完全晾凉的棍棍饼干插入,沾上巧克力酱。
    ——本信息真实性未经中国糖果网证实,仅供您参考