适量食用巧克力可降低中风风险
信息来源:tangguo.biz 时间: 2012-12-18 浏览次数:284
瑞典卡罗琳医学院在最新一期美国学术期刊《神经病学》上发表研究报告说,每日食用少量巧克力可降低中风风险。
对于巧克力在降低中风风险方面的功效,研究人员说,仍需要更多的研究才能找到其中原因。他们推测,这可能是巧克力中所含具抗氧化功效的黄酮类化合物在起作用,这类化合物也存在于茶叶、红酒、洋葱和苹果等食物中。
参与研究的苏珊娜·拉尔森说,这一发现并不意味着光吃巧克力就能摆脱患中风的风险,过量食用巧克力也会导致体重上升,会引起其他健康问题。
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