自有品牌糖果：行业发展的瓶颈在这里打破？

    在中国整个食品细分品类中，糖果产业的潜力曾一直被业界看好。据中国食品工业协会糖果专业委员的统计显示，我国的糖果产业规模从2009年的500亿元迅速增长到2011年的620亿元，整个糖果产业一直以连续保持着两位数的年复合增长速度，备受食品业内关注。
    近期数据显示,2012年度中国糖果产业的发展速度开始逐步放缓, 利润也呈现减少趋势，原有的市场发展陷入倦怠期。面对如今的市场“瓶颈”，背后却传递着一个信息：未来的糖果行业的瓶颈是否需要一个新力量来打破？
    纵观上海成交量较大的商超市场，糖果品牌的集中度并不高，无论是徐福记、大白兔还是卡夫，都很难在整个产业占据超过15%的份额，即使是外资品牌整体相加，总产值也未超过30亿元。单一品牌无法独占鳌头，众人拾材也未必让火焰烧的更高。
    市场的瓶颈的愈发明显，为新旧的模式的战役打响装齐了弹药。对于持传统观点的糖果商而言，维持现有产品和经营模式，通过市场活动和公关宣传，试图开辟出自己的天下。而对于持创新观点的糖果商来说，生产出多品牌的产品来扩大市场份额，寻找到既能保证稳定且量大的订单，又能节省生产至终端销售的费用的买家是关键，这就不得不提到糖果零售领域的创新理念——零售自有品牌。
    零售自有品牌，即是由工厂代工生产，贴零售店品牌，由超市一次性买进并销售。在国外，零售自有品牌产品因同质价廉的优势，已赢得市场30%的份额。而中国自有品牌不足5%的市场拥有巨大的发展潜力。在每年12月在上海举办的全球零售自有品牌产品亚洲展上，我们就看到了很多正在尝试糖果零售自有品牌的厂家和商超，他们有的是国内著名的糖果企业，希望通过生产零售自有品牌，借助国外零售商超的渠道“走出去”；有的是来自国外的本地糖果企业，希望顺应“中国热”的势头，以自有品牌的发展机会“走进来”；也有一些企业已经有传统渠道销售，为了改变现有品牌陈列局限，希望通过自有品牌，从价格、品类、用途等细分渠道扩大份额；也有一些企业希望在推送新品时，利用零售自有品牌在渠道的特权（如货架位置，宣传方式、进店费等），将利润最大化。对于零售商超也一样，糖果是消费者从大众享受到节庆功能都不可或缺的品类，如何采购到多品类，省成本的产品是他们一直坚持的策略，而自有品牌是他们现在争先上马的热门项目。
    其实，不论你是谁，不论你将怎么发展，现在我们所看到的就是糖果市场的瓶颈，改变是趋势，打破势在必行。但是究竟选择什么作为利器，是铺天盖地的市场活动？还是用潜力无限的自有品牌？相信你会找到属于你的答案。