中国糖果网 - 糖果行业门户网站 !

商业资讯: 国内新闻 | 国外新闻 | 质量信息 | 会展信息 | 培训信息 | 企业动态 | 交易行情 | 产业政策 | 国内有关标准 | 国外有关标准

你现在的位置: 首页 > 商业资讯 > 企业动态 > 糖果奶油蛋糕的做法
4.biz | 商业搜索

糖果奶油蛋糕的做法

信息来源:tangguo.biz   时间: 2019-02-16  浏览次数:381

糖果奶油蛋糕的做法

想给认识的小朋友们送上蛋糕,于是准备做蛋糕给孩子们,备了20多个鸡蛋,做了五个蛋糕。全都是一个造形,在这里也祝朋友们节日快乐,甜蜜幸福。

By 牛妈厨房 【官方认证达人】

用料

金龙鱼糕点用小麦粉 425克玉米油 400克白糖 400克牛奶 250克鸡蛋 23个淡奶油 1升糖粉 适量饼干糖果 1份

做法步骤

糖果奶油蛋糕的做法

1、备好如图所用食材,我这个用量可以做三个八寸,二个六寸,朋友们如果要参考一定要注意量。

糖果奶油蛋糕的做法

2、做二个口味,所以蛋清蛋黄分别分离了二份。

糖果奶油蛋糕的做法

3、蛋清里分三次加糖,打至蛋白糊倒扣不流能挂尖勾。

糖果奶油蛋糕的做法

4、蛋黄糊里配入牛奶,玉米油,白糖。

糖果奶油蛋糕的做法

5、打至食材完全融合,蛋黄糊看起来有点稠感并色泽发白。

糖果奶油蛋糕的做法

6、然后分别配入可可味版本的面粉,再一款就是原味的。

糖果奶油蛋糕的做法

7、拌至无干粉状,记得要先拌原味再拌可可味,这样子面糊更清爽。

糖果奶油蛋糕的做法

8、分次将蛋白糊加至到蛋黄糊里,拌好之后就是蛋糕糊了。

糖果奶油蛋糕的做法

9、预热好风炉,然后将蛋糕糊加至蛋糕模里面。

糖果奶油蛋糕的做法

10、145度烤制60分钟,烤好之后放凉脱模,然后一分三或是一分二随大家喜欢,再打发好淡奶油。

糖果奶油蛋糕的做法

11、挤配好之后再加入水果点缀。

糖果奶油蛋糕的做法

12、按个人喜好用奶油糖果装饰一下就好了。

小贴士

不同的烤箱不同的温度及烤时,朋友们一定要按自家烤箱的性能来调整。

----------

,家庭厨房领域美食社区及交易平台;

    ——本信息真实性未经中国糖果网证实,仅供您参考