导读：过年时，不要出去买糖果了，自己做的无添加剂，家人吃了更健康
离过年开始倒计时了，朋友们，你家的年货是不是开始准备了呀？我家每年这个时候都已经开始准备糖果了，今天上午在家做了一点太妃糖，这个太妃糖是第一次做，先提前做一点，看看味道怎么样。太妃糖吃起来又甜又脆，而且自己在家做的还很便宜呦！
太妃糖
昨晚在家看电视的时候，我小侄女看到太妃糖了，就嚷嚷着让我给她做点吃，大晚上的我也不能去给她做糖果吃的，我就说：明天给你做！我本以为睡一觉就忘了，今天早上醒了第一件事，就是让我给她做，反正做太妃糖需要的食材家里都有，做起来非常的简单，于是我就按照步骤自己在家做了一下，刚做出来的糖果很软，等到晾凉后，吃起来就非常的脆。我第一次不敢做很多了，就怕做出来一点都不好吃，没想到做出来的味道还不错，又甜又脆，家人都挺喜欢吃的！现在让我们一起来看看太妃糖的步骤吧！
【太妃糖】
【原材料】：熟杏仁400克、奶油300克、黄油120克、食盐15克、麦芽糖150克、白糖420克。
【制作步骤】：
太妃糖
1：首先把奶油300克、黄油120克、食盐15克、白糖420克、麦芽糖150克都倒在锅里，开小火将它们都熬化，熬的过程中要不停搅拌，防止粘锅。
太妃糖
2：熬到比较粘稠的时候，把杏仁400克放进去搅拌均匀（一定要搅拌均匀啊，搅拌的过程中比较麻烦，大家要有点耐心慢慢翻拌就可以了）。
3：在模具里垫上一层硅油纸，把熬好的糖倒在硅油纸上面，在模具上面垫一层硅油纸，把糖的表面压平了，压的过程中不要烫到啊。
太妃糖
4：把它晾到不烫手的时候，就切成小块，不要等到凉了再切，要是凉了再切的话，就很脆了，一切就容易碎了，最好是趁热切，不容易碎。
以上就是我们最喜欢的太妃糖，放上自己爱吃的杏仁，吃起来香脆可口，一口一块糖，好吃的停不下来！马上就要过年了，亲朋好友来串门的时候，端上自己制作的太妃糖，会很档次哦。这种太妃糖的做法非常简单，需要的食材并不多，只要是大家把食材都准备好了，放在锅里熬化晾凉就可以了。如果你有不懂的地方，就在下方给我留言吧，我会帮助你一起把太妃糖做出来的。
小贴士：
1、大家做太妃糖的时候，比例尽量按照我这个做，如果你也是第一次做的话，先少做一点，感觉适合自己口味的时候，再多做一点。
2、一共准备两张硅油纸，取一张垫在模具里面，另一张，垫在模具的上面就可以。
3、切的时候，最好是趁热切，这样不容易碎。
