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作者简介：刘方计：现为中国作家协会会员，中国民间文艺家协会会员，中国科普作家协会会员，中国教育学会中小学劳动技术研究会会员。山东省作家协会会员，威海市作家协会副秘书长，乳山市母爱文化研究会副会长。2012年被聘为冯德英文学馆特约创作员。2012年荣获乳山市十佳文学创作者光荣称号。2014年被评为乳山市十大民俗艺人。作品散见《威海晚报》《齐鲁诗歌》《诗词百家》《新诗刊》《青州文苑》《悦读》《情感散文》《时代文学》等数十家国内媒体和文学期刊。
小年来到，糖果祭灶
——过小年的记忆
岁月匆匆，转眼就是一年。腊月二十三日是小年，“小年来到，糖瓜祭灶”的民谚，是对过小年内容的最好诠释。
赶交流会，年货大采购
在胶东，从腊月初八喝“腊八粥”之后，哩流拉拉就开始忙年了，出行所为，无不是与年有关。在我的记忆中，从腊月初九开始，农村最大的亮点，就是赶“交流会”。那还是计划经济的年代，各公社（乡、镇）的供销社，由县供销总社统一组织，举行物资下乡活动。一般都是到一些大村队举行，各公社的供销社都把库存的货物，再加带一些抢手货，像集市一样进行物资交流，一个公社一个摊位。为了招揽顾客，都各自带上播放机。记得播放的歌曲大多都是“公社是棵长青藤，社员都是藤上瓜……”“北风吹，雪花飘，年来到……”等，年味十足。大喇叭一响，三里五村的百姓都赶来了。交流会很热闹，人群熙熙嚷嚷，叫卖声，讨价论价声，伴随着喇叭里的歌声，真像过年一样，热闹极了。大闺女小媳妇，结帮成队，他们的脚步大都是在毛线花布摊、针线胭脂摊前移动；半壮小子则是流连在烟火爆竹摊前；爷爷领着孙子买鞋帽，奶奶领着孙女轧头绳。交流会一直要赶到腊月二十三。当然，在这期间，有些生产队也在这段时间内做好了来年的生产计划。因为二十三就是小年了，过了小年就没闲空了。
除尘扫灰，聚财迎新年
过小年这天，有两块镢扎不去的活，那就是扫尘除灰和摆供祭灶。其实，过了腊八之后，有些家庭就开始打扫卫生了，到了小年这天，也是扫灰除尘的最后日子，民间有约，除尘最迟不得超过腊月二十三。所以，小年这天，家家户户都要把家里能搬动的家具、锅碗瓢盆、饭桌板凳都搬到院子里。首先要掏灰，把锅灶里的草木灰掏净，把锅底灰刮掉，灶台洗刷干净。然后再把家里的大柜小柜，饭柜缸仞，彻底清除尘垢污点，最后清理边角旮旯里灰尘。在乳山扫灰有讲究，这就是把家里家外都洗擦干净后，开始扫地。扫地是打扫灰的最后一到工序，有讲究，就是要从里面开始扫，扫到锅灶口就不往外扫了，开始从家门槛处往里扫，这叫去旧迎新，把一年里不顺利的事扫掉，祈愿来年吉祥如意。据说往外扫会把家里的财气扫走。所以要往里扫，不能往外扫。既要除尘，又要聚财。
打扫卫生，也不是什么都要搬出来，譬如家里吃水的水缸就不能动只擦洗缸沿和外表即可。记得有一年过小年打扫灰，邻居家想动动水缸，结果发现一条蛇盘在缸底，招呼我爷爷过去，爷爷说，扫灰就扫灰呗，干嘛动水缸啊，水缸是龙和神虫的藏身之地，不能轻易挪动的。既然看见了，就把它用铁锨积出去吧，不要伤害它的命性哈。记得爷爷俏俏对我说，这家人家来年过不好。我问为什么，爷爷说，神虫显身了还有好啊。
过小年这天中午饭是不讲究的，因打扫灰太忙，赶到把搬出来的家什都安布就班的搬回屋里，天就晌了，随便吃点，要赶快收拾摆供祭灶了。
贴上灶码，恭送灶王爷
祭灶是民间祭祀灶王爷的日子，每到这一天的下午，家家户户都打扫一新，女人都准备好了供品，包饺子。男人们就开始贴灶码，摆供。在乳山，讲究男人不拜月，女人不祭灶，据说嫦娥和灶王爷都是帅哥靓女，男女授袖不亲，有避嫌之说。灶码就是现在挂历的前身，都是在赶交流会或是赶集时早就买好的，那时买灶码不能说是买，而要说是“请”灶码，含尊重灶王爷之意。我记忆中的灶码是贴在东锅台右侧上方，灶码分四部分内容，其上端是画，画着南天门和佩饰；中间画着灶王爷和灶王奶奶的画像，画像两边各画一匹马，马是朝着南天门的方向作奔跑状，这是他们的坐骑；下端就是日历表，表中的暗影中还标明新的一年，财神、福禄寿喜神的方位。灶码的两边附有佩联，上联是“上天言好事”，下联是 “回宫降吉祥”。横批是“一家之主”。
贴上“灶码”后，接下来的就是摆供。小年是专为灶王爷过的，所摆供品也是专为灶王爷所摆。在民间大多是饽饽、米饭顶尖有红枣，有水饺、糖瓜、水果和酒。清楚的记得有一年，父亲在莱山修飞机场还没回来，我爷爷领着我摆供。爷爷把旧灶码揭下来后，很郑重的卷好，让我送到粮食囤子里。开始贴上新灶码，摆上供品。此时，妈妈也把饺子包好了，接着爷爷就分咐妈妈煮饺子，当热气腾腾的饺子端在锅台供上以后，爷爷就生上香，叫我把旧灶码请过来，爷爷在糖瓜底下扣出一些糖贻，展开旧灶码，把糖贻抹在灶王爷画像嘴上，口里念念有词：“请灶王爷上天多说好话，咱家今年不赖啊，也没祸害命性，孩子们也懂事，求天老爷保佑浑家子旺旺盛盛的哈。”说完，就把旧灶码搁在烧钱纸上点着烧了，然后就领着我磕头。爷爷告诉我说“这天是灶王爷上西天向玉皇大地汇报情况的日子，你一年的业绩就凭灶王爷一句话，一定要好好供奉的，唯恐灶王爷说了坏话对己不利。吃人家的嘴短，我往灶王爷嘴里抹糖贻，是为了封他的嘴啊。”
小年这天是忙碌的，忙中有序，忙中有历史的传承和讲究，忙中有对美好生活的向往和祁求。“送客的饺子，迎客的面”小年这天的晚饭有讲究，一律吃饺子，因为小年这天，是送灶王爷上西天汇报的日子。
