作为春节期间的必备零食，糖果企业在春节市场迎来了销售高峰。今年，众多糖果企业在生肖上文章，在产品形状、包装等方面主动贴近生肖鼠的特点，十分受欢迎。新京报记者走访发现，鼠年春节，糖果价格整体平稳，高端礼盒走俏。
“鼠元素”糖果受欢迎
今年，多家糖果企业在生肖鼠上做足了文章。如徐福记的老鼠金币巧克力、雀巢米奇礼盒装巧克力、阿尔卑斯米奇纸相册糖果大礼包、迪士尼米奇硬软糖果新年送礼年货高档礼盒装、附赠老鼠毛绒玩具的建达巧克力糖果组合装礼盒以及老鼠图案的奇趣蛋等。
“就剩货架上这些了，都没有存货。”有超市员工告诉新京报记者，带有生肖元素的糖果每年产量都较少，基本都是礼盒装，卖得也很火。新京报记者以商家名义从徐福记西北地区供货商处了解到，米奇样式的糖果礼盒装目前卖得比较火，线上已断货，需要从各地调货。
除“鼠元素”创意糖果外，不少商家还推出了创新口味糖果，如水果味粉乳牛轧糖、夹心榴莲糖、花生坚果糖以及不同口味的巧克力等。
在消费群体方面，一些传统糖果企业瞄准了年轻人。春节前，徐福记厂商更换赵丽颖为代言人、推出创意产品，研发适合年轻人口味的牛轧糖等，希望能为品牌注入年轻活力。马大姐则推出了糖果促销拿盲盒的活动，并在抖音、快手、B站等新媒体视频平台推出糖果系列活动，意在吸引年轻一代的目光。
糖果价格整体平稳
伴随鼠年春节的临近，各大糖果生产商纷纷加入促销大战。在北京建国门沃尔玛超市，徐福记、马大姐散装糖果区均推出“满50减10”活动，健达产品促销手段为赠送毛绒玩具，好时巧克力则推出买二送一活动，旺旺更是打出了“鼠你最旺”营销话语，并实行“满50减10”，推出糖果零食组合大礼盒。
新京报记者注意到，目前散装糖果加个保持在12元/斤-30元/斤之间，礼盒装糖果售价则从几十元到几百元不等。据马大姐、徐福记人士向新京报记者透露，今年糖果整体价格是较为平稳，没有大涨大落，高端礼盒价格略有提升。
1月18日，徐福记相关负责人对新京报记者表示，公司针对春节市场做了不少部署，如推出集古典与现代设计的高端礼盒、研发适合年轻人口味的牛轧糖等，同时在商超推出“超级优惠”活动。徐福记预计公司包装糖果将取得两位数增长，徐福记棒棒糖对整个品类市场增长贡献30%。
马大姐相关负责人也告诉新京报记者，公司在卖场和超市实行“买50减10”促销，并伴有线下抽盲盒活动等，截至1月18日在各大超市的销量较去年同期增长15%。马大姐方面同时表示，春节期间的糖果销量在全年占比最高，有时可达50%，行业对春节市场的依赖度较高。
高端化礼盒化成新趋势
新京报记者还走访发现，今年高端糖果礼盒数量明显增多，糖果开始进入礼品市场。如徐福记推出颐和园联名高端礼盒系列、旺旺推出奶糖和零食组合大礼包、好时推出高端巧克力礼盒装、马大姐推出糖果大礼包系列、健达推出巧克力糖果组合礼盒装及音乐盒糖果礼盒。
一位西北地区糖果经销商告诉新京报记者，今年高端糖果礼盒团体预订量高，目前存货不多。马大姐相关负责人也表示，今年公司高端糖果礼盒的产量及需求量较去年增多。
新京报记者从各大电商平台看到，“鼠元素”糖果销量均较高。截至1月18日，阿尔卑斯淘宝旗舰店米奇糖果高档礼盒月销量高达6.5万多件。另据北京建国门沃尔玛超市工作人员介绍，目前购买散装糖的消费者仍最多，但礼盒装销量也不少。
依据Kantar市场资料，2019年春节零食品类市场约有3.8%的增长，预期2020年也保持稳定成长，高端化趋势非常明显。
食品行业评论员朱丹蓬表示，中国食品产业在进行消费升级，倒逼产业端创新，加快产品迭代速度。未来糖果行业将往高端化、营养化、个性化方向发展。
新京报记者 刘欢 摄影 刘欢
编辑 郭铁 祝凤岚 校对 柳宝庆
