快过年了，分享4款零食糖果，自己做香甜无添加，一口锅就能搞定
时光如梭，不知不觉就进入了腊月，进了腊月离年就越来越近了。过年肯定会准备各种各样的年货，年货中糖果零食更是少不了的。今天和大家分享4种糖果零食的做法，每一种都特别好吃，尤其是第三种，吃出了童年的快乐，还记得妈妈的手艺吗？
一：雪花酥
所用材料： 棉花糖150克，黄油50克，饼干140克，核桃20克，花生20克，芝麻10克，蔓越莓20克，奶粉45克。
制作方法：
1，各种材料称重备用，各种干果烤熟混合在一起
2，把黄油放进锅里融化，倒入棉花糖小火融化，然后加入奶粉拌匀，最后加入各种干果饼干和蔓越莓干翻拌均匀。
3，倒入烤盘，用手拍实，等待晾到温手的时候。
4，用刀切开成块状，再用饼干袋包装即成，过年做一锅网红雪花酥着实不错哦。
二：沙琪玛
所用材料：面粉350克，鸡蛋3个，牛奶50克，酵母3克，花生油适量，白糖200克，麦芽糖浆150克，黑芝麻，蔓越莓干，葡萄干。
制作方法：
1，把鸡蛋，牛奶，酵母拌匀，加入面粉和匀，揉成面团静置发酵，擀成面皮，切成面条状。
2，锅里放油，油烧到7成热的时候，把面条下入，开始炸，炸制到面条发黄即可捞出。 3，把白糖加入少许水和麦芽糖一起熬制，起细密的泡泡，用手试沾一点点看看拉丝就可以了，把炸制好的面条倒入，放入黑芝麻，果干，拌匀，使每一个面条上都粘上糖浆。 4，倒入比较深的烤盘，压实，放凉，切块即成，可以用饼干袋包装一下更棒哦，比买的好吃。
三：炸麻叶
所用材料：面粉300克，牛奶150克，黑芝麻少许，鸡蛋1个，花生油适量，白糖适量。
制作方法：
1，把面粉加入鸡蛋和牛奶和成面团，静置揉匀，擀开成面片，切成长方形。
2，用刀在长方形的面片中间划几刀。
3，拿起面片，把一头从中间翻出来就可以了，直到所有的麻叶全部做好，放到盖帘上，准备炸制。
4，锅里放入花生油，烧至7成热，下入做好的麻叶炸制金黄色捞出。白糖放到锅里熬化，把炸好的麻叶裹上糖浆即成。这一款炸麻叶从小就吃，真的还是童年的味道。
四：牛轧糖
所用材料： 棉花糖220克，花生110克，核桃110克，黑芝麻40克，蔓越莓40克，黄油55克，奶粉125克。
制作方法：
1，各种材料称重备用。
2，不粘锅里加入黄油融化，倒入棉花糖融化，加入奶粉拌匀，最后倒入各种果仁果干拌匀。
3，把搅拌好的所有材料倒入模具，再用手揉匀，擀开，晾到温热的时候，切成块。
4，拿花花绿绿的糖纸包好即成，学会它过年不用买糖了。
