这是一家开在东莞莞城珊洲街的水果批发商行,早上10点门前已聚集一批前来挑选糖果、干货的市民,邓杜琼和妈妈“美姨”、爸爸“邓叔”一起在店里招呼生意,即便顾客再多再忙碌,都不难发现他们有着共同的特点:一直保持和善的笑脸,迎接每一位顾客。
水果店却因糖果、干货出名了
合盈水果贸易行于1996年开店营业至今已有25个年头。老板是一对夫妻,晚辈街坊们亲切称他们 “美姨”“邓叔”。
谈到开店,邓杜琼介绍,刚开始父母没有太多想法,只是想批发销售水果维持生计,可随着时间的推移,生意经的积累,没想到生意越来越火,不少老顾客带着新顾客前来“帮衬”。除了零售外,还能接到来自一些企业的团购大订单。夫妇俩还总结出经验,除了水果需求大,应时应节的干货和糖果也有着较大的市场。于是,这家主营水果批发的老店,逐渐同步开发出糖果及干货批发生意。
年前这段时间,正是市民采购糖果、干货等年货的集中时期,邓杜琼和父母每天早上7点半开门,一直要守到晚上八九点才休息,这中间几乎没有空闲时段,来店的客人一波接一波。“就连喝口水,都要赶着一点时间!”邓杜琼笑着说。
说到开店的辛苦,美姨连连摇手,她说做生意没有不辛苦的,但她觉得辛苦都是值得的。看着当年来买水果的小伙子,如今已结婚,带着妻子、孩子一起来买年货,自己也觉得特别开心,逗逗小朋友,抓两把糖果塞到孩子衣兜里……她直言,这让她想起了自己的人生经历,看到大家都幸福、美满,自己也跟着开心。
邓杜琼还补充说,最让家里人感动的是,不少顾客是打听到店名后,导航搜索特意找到店里来买年货。这么多年,这家人和顾客间积累了深厚情谊,当初的“没有太多想法”早已悄然向“为了顾客一定要把门店经营好”的想法和目标转变。
最爱的酥心糖,从小吃到大
邓杜琼说,自己对店面的情感特别深厚,儿时的回忆几乎全部被这家店占据。自己和弟弟出生后就陪着父母守店,除了自小就耳濡目染地与顾客交流、做生意外,对店里的糖果更是熟悉,“小时候就最喜欢吃徐福记的酥心糖,许多硬糖随着时代的发展被淘汰掉了,但是酥心糖却是家里的必备和拳头产品”。
美姨知道女儿的喜好,多年来一直最大程度保留糖果的丰富品种。特别是酥心糖系列,一定是按照口味最齐全的标准来进货,除了招牌款、销量好之外,只因女儿喜欢吃,这是她的小小“私心”。
线上线下销售,人情味儿是灵魂
说到今年糖果和干货的销售情况,邓杜琼说,这家从来不做推广、不打广告的小店,如今也运用上了线上线下结合的销售模式。她还结合经营贸易公司的经验,将店面宣传推上了当下年轻人喜欢的平台——微信、小红书、大众点评等。又考虑到年轻顾客的喜好,在原有糖果品种基础上添加金冠、锦大等“网红”新产品,如此运作下来,今年业绩较以往增长了不少。
邓杜琼表示,以后自己和弟弟肯定会接手父母的生意,在经营方式和推广上也会有自己的想法和打算。例如,将特色产品“东莞三宝”、陈皮等产品进行包装,通过线上推广到全国,甚至全世界,把平台和市场做得更大、更强。
“当然,人情味儿是一定要保留下来的,这是店的灵魂!”她笑着补充说。
文字:冯静
摄影:曹雪琴
编辑:周海涛