白色恋人饼干是日本北海道札幌市的特产，相信很多去过日本的朋友都品尝过这种奶香味的夹心饼干，游客在离开日本时，也常常会带几盒白色恋人给国内的朋友作为礼物，生产这种饼干的工厂就坐落在札幌市郊外。
白色恋人工厂隶属于札幌石屋制菓株式会社，这家企业不仅推出了夹心饼干，也生产销售冰淇淋和巧克力饮品等，除此之外，白色恋人工厂还是一座充满欧洲风情的博物馆。
在白色恋人工厂的咖啡厅里可以品尝到两种不同的巧克力饮料，精致的器皿让人感觉来到了维多利亚时期的英国。
饼干生产车间上方有参观通道，可以隔着玻璃观看生产线的运作。
展板上介绍了白色恋人饼干的生产工艺。
这家公司之所以叫石屋制菓，是因为整个工厂建筑是一座由石材建造的欧式城堡建筑。
冬天工厂里总有积雪，更能体现出“白色恋人”这一名称的含义。
围绕着工厂周边有一条观光铁路，游客可以坐着小火车观看周边的风景。
白色恋人工厂内还设有一个小剧场，会上演童话故事类的节目。
工厂内部的博物馆内展出了各种玩具、模型等收藏品。
